今日はタマネギ三昧でした。
朝から出荷準備と出荷に追われました。
そのなところにＴＥＬ。
道の駅・味夢の里のレストランからです。
昨年のブロッコリー、カリフラワーに続き、レストランで使ってもらえることになりました。
このレストランは地元の野菜を調理して提供しています。
食べたお客様が気に入ってくれたら、直売所で買っていただけるかもしれません。

午後は新タマネギ最後の収穫。
本当はこの時期に全部収穫したかったのですが、新タマネギはあまり日持ちがしません。
なので３回に分けて収穫しました。
今日がその３回目。
見た感じも赤みが出てきて中生っぽい外観ですが、甘みはさらに増しました。
こうご期待です。