京丹波 松穂農園日記

京丹波 松穂農園での栽培記録を中心としたブログです。それぞれの作物をどのように栽培しているかを発信しています。

また長いこと更新を休んでしまいました。

農作業のほうはあまり変わりのない日々です。
今 収穫しているのはブロッコリー、白菜、ホウレンソウ。
それに保存しているサツマイモを加えて、少しずつですが出荷が出来ています。

でもちょっと憂鬱な日々になっています。

11月15日に猟期に入ってからは積極的にシカやイノシシの捕獲にあたっています。
主にわな猟で行っていますが、最初の頃はなかなか上手く捕獲できませんでした。
最初の一頭目を捕獲するのに2週間かかりました。
その次がそれから10日後。
3頭目がさらに1週間後。
なかなか難しいもんやなーと思いながら、罠の業者さんに話を聞いたり、ネットで検索したり。
少しずつやり方を改善していくうちに、4頭目からは1~2日おきに捕獲が出来るようになっています。
それで、ここまでシカが7頭、イノシシが1頭という実績です。

これだけ読むと「何が憂鬱?」と思われるかも知れないのですが・・・。
捕獲した後の作業を自分でやるようになっているのです。
前は、捕獲したらジビエ用の肉として加工する業者さんに引き渡していました。
この場合、捕獲できたと連絡するとあとはほぼその業者さんがやってくれます。
ところがその業者さんが処理場の拡張工事をすることになって、1月中旬までは引き取ってもらえない状況なんです。

野生動物を捕獲するにあたって自分で決めたことがあります。
それは無暗には殺生をしないということです。
そのために二つのことを実践しています。

一つは可能な限り農作物に被害を与える個体を駆除するということ。
シカもイノシシも基本的には山の中で生活しており、一部の群れが人里に依存した状態になっています。
そういう群れを狙うのです。
なので山裾に近いところや人間の生活圏に侵入するところにしか罠は仕掛けていません。

もう一つは、ちゃんと食肉として活用するということ。
先述の業者さんに引き渡すと、きちんと食肉として流通させてくれます。
でも今は引き取ってもらえないので肉を取るところまで自分でやらないといけません。

具体的にどんなふうにするのかは書きませんが、まあ大体想像されるようなことです。

朝 点検に行ってかかっていたら「ヨシ!」と思います。
でも次の瞬間に「あー・・・」となって、作業を終えるまでは苦痛なだけ。

言っても仕方ないんですけどねー。
でもやっていくしかありません。

寒くなってきましたねー。
真冬の寒波が来ているらしい。
それで畑も冬支度を行っています。

特にやらないといけないのはレタス。
いちばん最初に植えた株がこれくらいになっています。
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レタスってまずは暑いのが苦手です。
夏場も出回りますが、長野の涼しい高原とかで栽培されているもの。
しかし暑くなければよいというわけでもありません
暑さには弱い作物ですが、寒いのも苦手です。
生育適温は20℃前後とか。
ですのでこの先は保温が重要になります。

それで例によってトンネルを設置しました。
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暖かそうですねー。
内側に不織布をかけて、外を穴の開いたビニールで被覆しました。
暑いのも良くないので熱を逃がす穴開きのビニール。
ビニールの内側についた水滴が作物に落ちたりしないよう、内側に不織布という作戦です。

今年は暖冬傾向ということですが、油断はできません。
あくまで「平均すると」ということなので、冷え込んだり大雪になったりもあるはずです。
まずは一般的にいわれている方法を試しています。
これでどうなるかを観察して、必要なら次の手を打つことになります。

ようやく雨らしい雨が降りました。
11月がとにかく雨が降らなくて・・・。
どれくらいの降らなさ加減だったかをアメダスでちょっと調べてみました。

隣町の「園部」でのデータになります。
11月の降水量が14ミリ。
今年のなかではもちろん一番少ないです。
さらに過去の11月でこれより少なかった年をさかのぼると・・・。
前年、前年って見ていくと、1986年に13ミリというのが出てきました。
ということで、30数年ぶりということになります。

なので、今朝起きて シトシト降っている雨を見るとさすがにホッとしました。

ところがこの先は雨や雪マークがずらっと並んでいます。
こうなるとちょっと嫌な感じになるのはタマネギです。

一昨年のタマネギのことを覚えていらっしゃるでしょうか。
ベト病が大流行して、佐賀や兵庫県といった大きな産地に深刻な被害が出ました。

このベト病という病気ですが、12月に気温が高くて雨が多いと大発生が懸念されると言われています。
雨が15日以上あると特にやばいらしい。

ということで、もしそうなっても被害が最小限となるように防除を徹底していかないといけません。
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ということで今日は殺菌剤を散布しています。

無事を祈りましょう。

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